Formulaire ISO 22000

Cette liste de contrôle générale de préparation ISO 22000 peut être utilisée pour identifier les lacunes clés avant l’audit de certification ISO 22000. Cette liste de contrôle permet d’identifier les domaines d’amélioration des processus et des procédures et de vérifier si les exigences des produits du client ont été étudiées, établies et mises en œuvre.

Cette liste de contrôle complète pour l’audit ISO 22000 permet d’évaluer si l’organisation a mis en œuvre, établi et maintenu un plan de sécurité alimentaire efficace. Elle garantit également la maîtrise des processus externalisés susceptibles d’affecter la conformité du produit final.

Utilisez cet audit de conformité ISO 22000:2005 pour effectuer des évaluations des normes d’hygiène dans tous les aspects des procédures de manipulation des aliments mises en œuvre dans les opérations. Utilisez SafetyCulture pour vous assurer que toutes les actions correctives pertinentes sont effectuées et documentées.

Cette grille d’évaluation iso 22000 version 2018 est la version révisée de l’ISO 22000:2005. Il est créé pour guider les auditeurs internes dans la préparation de l’organisation à la certification ISO.

ISO 22000 incorpore les principes HACCP largement utilisés et éprouvés dans la industrie des aliments. Cette collection de modèles HACCP peut vous aider à identifier les dangers biologiques, chimiques ou physiques et à évaluer les points de contrôle critiques (CCP) dans la manipulation et la transformation des aliments. Utilisez SafetyCulture (iAuditor) pour documenter toutes les informations importantes et générer des rapports sur site.

ISO 22000 exige des programmes préalables efficaces pour assurer un environnement de travail hygiénique. Cette liste de Liste de contrôle d’audit des bonnes pratiques de fabrication ( BPF ) peut vous aider à améliorer vos procédures lors de la manipulation de produits crus ou transformés afin d’éviter l’adultération ou la contamination. Cette liste de contrôle évalue également si les installations et l’équipement sont correctement entretenus et désinfectés, et si tout le personnel a été formé pour pratiquer une bonne hygiène personnelle. Utilisez SafetyCulture (iAuditor) sur votre appareil mobile pour prendre des preuves photographiques afin de documenter le non-respect de l’assainissement et attribuer des actions correctives aux personnes appropriées, même lors de la réalisation d’audits.