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Lista de verificação geral de segurança alimentar

Garanta a segurança alimentar com checklists digitais de auditoria e inspecione padrões sanitários sem papel.

Uma lista de verificação geral de segurança alimentar é usada para garantir que os alimentos sejam adequadamente armazenados, manuseados e preparados. Use esta lista de verificação para monitorar se seus funcionários seguem procedimentos de segurança alimentar e reduza o risco de multas, litígios e fechamento de negócios. Use esta lista de verificação para:

Inspecionar e avaliar processos de higiene pessoal, manipulação e armazenamento de alimentos e descarte adequado de resíduos
Tirar fotos de itens conformes e não conformes
Atribuir ações corretivas a problemas identificados durante a inspeção
Adicionar comentários e recomendações
Assinar o relatório com uma assinatura digital do inspetor

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O que é uma lista de verificação de segurança alimentar?

O que é uma lista de verificação de segurança alimentar?

Uma lista de verificação de segurança alimentar é usada para avaliar a conformidade de um estabelecimento alimentício em relação à segurança alimentar e boas práticas de higiene. Ela pode ajudar a garantir que as atividades que envolvem alimentos sejam sempre realizadas de acordo com padrões estabelecidos. Seguir práticas de segurança alimentar reduz a probabilidade de doenças causadas por alimentos e ajuda as empresas a evitar problemas legais e regulatórios.

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Artigo por

Jona Tarlengco

Content Team

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